東かがわ市議会 2022-09-07 令和４年予算審査特別委員会 本文 開催日：2022年09月07日
主な増額理由は原材料等の価格高騰によるものであります。昨今の物価高騰を鑑み、複数者から見積りを徴収したところ、機器更新費用の追加が必要と見込まれたため、再度算定したものであります。本事業は、主に食缶及び食器洗浄ラインの更新を行うものであり、来年度の夏休みの施工を予定しております。
主な増額理由は原材料等の価格高騰によるものであります。昨今の物価高騰を鑑み、複数者から見積りを徴収したところ、機器更新費用の追加が必要と見込まれたため、再度算定したものであります。本事業は、主に食缶及び食器洗浄ラインの更新を行うものであり、来年度の夏休みの施工を予定しております。
食物アレルゲン対応としては、特定原材料等27品目を使用していないアルファ化米も一部備蓄しており、今後も計画的に備蓄物資の整備を推進してまいりますとのことです。それから３年が経過し、アレルゲン対応の備蓄物資の比率はどう変わったのか。
この事業は、国・県の補助対象とならない小規模な土地改良事業に対し、事業費の補助または原材料等を支給することにより、農道、水路等、農業基盤の整備や農業生産力の増大を目的に行っております。予算額8,000万円で、財源内訳は全て一般財源です。内訳としましては、重機借上料2,000万円、原材料費4,500万円、市単独補助金1,500万円となっております。
防草シートの補助制度でございますが、三豊市市道原材料支給要綱では、道路ののり面保護のため、耐久性のある防草シートの購入については可能としておりますが、三豊市土地改良事業原材料等支給要綱では、農道、かんがい排水施設の維持管理に関する部分、個人の田などの農業用施設については対象外となっております。
原材料等支給事業につきましては、一か所当たり支給限度額、原材料費として30万円、機械借上料として15万円の支給を行っております。 また、事業規模の大きい事業につきましては、県や地元関係者と協議し、単県事業をはじめ、農村集落基盤再編整備事業と農村地域防災減災事業などの国や県の補助事業にて、農業施設の対応をしている状況でございます。
場合によったら原材料等を支給して、自治会の自助努力によって対応していく部分も視野に入れながら、御検討していただきたいなと思うわけなんです。 自治会の運営とか自治会の集会所も含めて、この負担が自治会離れの一つの要因にもなっているんじゃなかろうかというふうな気もいたします。つまり、自治会に加入するメリットよりも、負担感のほうが気になる、大きいと、こういう現実もあるんじゃなかろうかと思うんです。
食物アレルゲン対応といたしましては、特定原材料等27品目を使用していないアルファ化米も一部備蓄しており、今後も計画的に備蓄物資の整備を推進してまいります。 ４点目に、安否確認「わが家は大丈夫！
◎挽田公孝経済部長 議長──経済部長 ○立石隆男議長 経済部長 ◎挽田公孝経済部長 ただいまの農業用施設の原材料支給制度の創設についてでありますが、制度を実施している三豊市に確認しますと、原材料等の支給対象者は自治会や土地改良区、共同施工者等で、支給対象となる箇所は、受益戸数が２戸以上の農道またはかんがい排水施設となっており、毎年、受益戸数が２から３戸の要望が多くあるとのことです。
来年度から使用する新しい教科書では、食品の安全と情報として大きく取り上げられており、消費者として流通経路、原材料等の食品の情報について、どのようにして正しく判断するかという内容を学習してまいります。 また、グローバル化が進む中、６次産業化の取り組みを子供たちが将来有効に活用していくためにも、まず日本が誇れる食文化や地元の食材についての知識や、その味を実感できる体験が重要であると考えます。
先ほど、内田議員さんの質問で子ども達も利用するっていうんはとてもいいことだと思いましたが、また原材料等はどのように調達等をするのでしょうか。また、点火してから炭になるまでの時間はどれぐらいかかるのでしょうか。また、風向きによっては煙の被害は出ないのでしょうか。また、でき上がった竹炭とか木炭等はどのようにされる御予定でしょうか。
しかし、教育委員会といたしましては、学校における食物アレルギーの発生を未然に防止するため、希望する保護者に対し、献立に使用する食品の原材料等を詳しく記載した資料を提供するなど、きめ細かな対応に努めておるところでございますが、今後におきましても、適切な対応を図ってまいりたいと存じます。
国際化が進展し、食品の多様化、産地の多角化が急速に進む中で、商品に関する情報が正しく消費者に伝えられ、消費者が自己の判断により適切に商品選択が行えるようにするため、食品衛生法で生鮮品については原産地等、加工食品については原材料等を、一般消費者向けすべての飲食料品の品質に関する表示が製造業者、また販売業者に課せられております。
また、遺伝子食品の輸入、あるいは原材料等の輸入につきましても環境の今、廃棄物等のマニフェストというのがありますけれども、何段階にも、例えば製造者から次に卸すところにマニフェストがいくと。
しかし、海砂は、建設資材や生コンクリートの原材料等幅広く利用され、本市においても、農業の特産地補助確立のための客土として利用されており、海砂にかわる代替資材の確保が要求されるが、安定供給が難しくなることが予想されます。国や地方自治体は早急に代替砂の確保や人工砂の研究開発について取り組んでいかねばなりません。 また、海砂の違法採取や規制の強化が求められていますが、以下の点についてお尋ねします。